استعمال مياه ملوثة في صناعة الأغذية بشمال المغرب

najoua taheri | 2017.12.06 - 7:31 - أخر تحديث : الأربعاء 6 ديسمبر 2017 - 7:31 مساءً
شــارك
استعمال مياه ملوثة في صناعة الأغذية بشمال المغرب

كنال تطوان / الايام 24

دراسة علمية مثيرة أن 40 % من الشركات التي تنشط في مجال الصناعات الغذائية بشمال المغرب تستعمل مياه آبار ملوثة بميكروبات وجراثيم، ما يستدعي إستراتيجية للمراقبة، وفرض الحصول على شهادة “إيزو 22000” شرطا للمزاولة، كما هو الحال في البلدان الصناعية الكبيرة.

الدراسة التي قام بها باحثون من مختبر علم “جينوم” الكائنات الحية في كلية العلوم والتقنيات بطنجة، وفرع طنجة لمعهد “باستور المغرب”، المؤسسة المرتبطة بوزارة الصحة، حول المياه المستعملة  في مجال الصناعات الغذائية بشمال المغرب، تم القيام بها باعتماد منهجية استجماع 234 عينة من المياه المستعملة في 30 شركة للصناعات الغذائية في شمال المغرب، 13 منها تتزود بالماء من الشبكة العمومية للماء الصالح للشرب، و13 تستعمل آبارا خاصة بها، واثنتان تستعملان مياه الشبكة العمومية والآبار الذاتية في الوقت ذاته.

وتم أخذ العينات المذكورة مرتين في السنة خلال 30 شهرا، مرة في الصيف، ومرة في الشتاء، بالنسبة إلى الآبار، مقابل 3 مرات في السنة بالنسبة إلى التي تستعمل الشبكة العمومية للماء، وفي موقعين من كل شركة: مخرج مياه الشبكة العمومية، ومدخلها إلى المقاولة، وبعدها تم نقل العينات في الظروف العلمية المعتمدة دوليا، وإخضاعها للتحليل في أقل من 8 ساعات على جمعها في المختبر.

شــارك
 

عبر عن رأيك بسهولة على قناتكم الأولى

الاسم (مطلوب)

ضع تعليقك على القناة الاخبارية كنال تطوان وإحترم القوانين

  1. 1
    غير معروف says:

    على الجهة المختصة ان تعلن عن المقاولات المعنية وكذا المواد الغذائية لحماية المستهلك من الاثار الصحية المحتملة.

  2. 2
    غير معروف says:

    WALMOFSEDEN MAKAYHATTAR FEHOM WALO . LA CHAYH . DDEM DYALOM MMEYYET GER JALLEWHOM YCHERBO WEYYAKLO .7TA TEW9A3 CHE MO3GEZA

  3. 3
    لشار ة says:

    اوالله ياخذ فيكم الحق.لوثتم الارض بما فيها بفسادكم لكم الله.انتم اﻹولون ان شاء الله من يتذوق طعم هذه الملوثات .لكم الله